碧翠园签约头部原料供应商,从源头把控产品品质

2024-06-18

 核心摘要:为进一步提升原料品质稳定性,碧翠园集团正式与中粮集团、益海嘉里等央企及头部原料企业签订长期合作协议,实现面粉、油脂、代糖等核心原料 “直采直供”。据了解,碧翠园所选原料均经过 “国际认证 + 内部检测” 双重筛选 —— 如全麦粉需符合欧盟有机标准,代糖需通过国家卫健委安全性评估,从源头杜绝劣质原料流入生产环节。

“原料是产品的灵魂。” 碧翠园采购负责人介绍,此次签约后,集团原料成本虽略有上升,但产品合格率提升至 99.8%,消费者反馈的 “口感一致性” 满意度较去年提高 23 个百分点。

  

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